C’è voluto un forno industriale per cucinarla e poi è stata offerta ai tanti ammiratori che l’hanno potuta vedere alle Murate. L’iniziativa anticipa la settimana del fiorentino dal 21 al 27 marzo prossimi
schiacciata alla fiorentina
La schiacciata alla fiorentina più grande? cinque metri quadrati e si mangia alle Murate
Sabato appuntamento alle 11.30 per vederla realizzata e gustarla subito dopo assieme a WikiPedro, youtuber che racconta con uno stile particolarissimo la sua Firenze, e Mirco Rufilli consigliere delegato alla fiorentinità e tradizioni