La chef, cresciuta a San Vincenzo, sarà tra le protagoniste del libro edito dall’organizzazione agricola che si presenta settimana prossima a Roma. “Ho voglia di creare scambi e collaborazioni”
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Otto chef e sette piatti per il ricettario della solidarietà
L’iniziativa della Fondazione Solidarietà Caritas: il “menù” è stato ideato da cuochi fiorentini che sostengono le mense popolari
Online il menù della solidarietà ideato da sei chef fiorentini
Dal cuoco della Fiorentina a quello della trattoria Da Burde: le ricette pubblicate sul sito della Fondazione Solidarietà Caritas. L’iniziativa per i sostenitori e le aziende partner del progetto La Spesa che Vale
Lo stile in cucina è una questione di… moda
Chef stellati e creativi del fashion a Polimoda insieme per una nuova definizione del mondo del food styling. Il corso che fonde eccellenze sartoriale e gastronomiche partirà nel gennaio 2023 a Villa Favard
Enogastronomica, quando il piacere del cibo si fonde col lavoro degli artigiani
19 appuntamenti gourmet condotti dagli chef toscani più rinomati che si terranno tra telai rinascimentali, atelier di gioielli e profumi, cappellifici, antiche fornaci per quella che si annuncia come una vera e propria Food Esperience
Un altro pezzo di Firenze che se ne va: a 68 anni è scomparso Fabio Picchi patron del Cibreo
Il cordoglio della comunità e delle istituzioni. Giani: “Ambasciatore del gusto e dei sapori della nostra regione: ha fatto della cucina un veicolo di cultura”
Con Cecchini e Picchi gli Uffizi diventano “da mangiare”
Da domenica sul canale Facebook delle Gallerie uno chef o un personaggio del mondo enogastronomico proporrà al pubblico ricette o cucinerà un piatto ispirandosi agli ingredienti raffigurati nelle opere delle collezioni
